Úgy tűnik, folyamatosan jelennek meg az új divatos diéták, a Sirtfood diéta pedig az egyik legfrissebb. Az európai hírességek egyik kedvence lett, és azért nyerte el a népszerűségét, mert lehetővé tette a vörösbor és a csokoládé fogyasztását.
Az alábbi szövegből megtudhatja, hogy milyen diéta a sirt diéta, milyen előnyei vannak ennek a diétának, mit kell tennie a sirt diéta 2 fázisának mindegyikében, és ha korlátoznia kell kalóriabeviteled, mik azok a sirtuinok, mely 20 sirt étellel készíthetsz sirtfood diétás menüt, valamint bemutatunk egy válogatást a sirtfood diétás véleményből.
Sirtfood diéta – mi ez és hogyan működik
A diéta szerzői 2 táplálkozástudományi szakember, Glen Matten és Aidan Goggins. A «Sirtfood Diet» című könyvüket először 2016-ban adták ki az Egyesült Királyságban. De a könyv megjelenése az Egyesült Államokban és a pletyka, hogy az énekesnő Adele ezt a diétát követte, hogy elérje jelenlegi alakját, több figyelmet és kíváncsiságot váltott ki ezzel a diétával kapcsolatban.
A diétát Sirt-nek hívják, mert egy 7 fehérjéből álló csoport, a sirtuinok működésén alapul. A sirtuinok jelátviteli funkcióval rendelkező fehérjék családja. A sirt diéta készítői szerint a sirtuinoknak nagyon fontos szerepük lehet a zsírégetésben, mert «aktiválniuk» kellene azokat a karcsú és karcsú test géneket, amelyek már a vékony emberek szervezetében is megfelelően működnek.
Így a nagy mennyiségű sirtuin ugyanolyan jótékony hatásokat biztosíthat, mint bármely fogyókúrás diéta, de a más diétákhoz gyakran társuló hátrányok nélkül, azaz éhségérzet, ingerlékenység és mindenekelőtt izomtömeg csökkenés nélkül.
E gének aktiválására a sirt diéta célja a sirtuinok mennyiségének növelése a szervezetben a kiválasztott sirt ételek fogyasztásával. Egy másik hasonló gyors diéta , amely a gyümölcsök és zöldségek fogyasztására összpontosít , a Balerina diéta .
A könyv szerint ez a diéta segíthet a fogyásban és növelheti az energiaszintet, vagy egyszerűen csak segít fenntartani az egészséges testsúlyt és egészségesebb életet élni, elkerülve az egészségi állapotokat.
Sirtfood diéta – fázisok
A Sirtfood diéta egy 2 fázisra osztott sirtfood étrenden alapul. Az első szakasz 1 hétig tart, a második szakasz további 2 hétig tart.
Az első fázis
Az első szakasz 7 napig tart, és egy 2 lépésből álló tervből áll. A sirt diéta első 3 napjában csak 1000 kalóriát fogsz elfogyasztani naponta, ami magában foglalja a napi 3 zöldlevet és a sirtuint aktiváló ételekre összpontosító étkezést.
Ezután a negyedik naptól kezdve a kalóriabevitel 1500 kalóriára növelhető egészen a hetedik napig. Ezeken a napokon 2 Sirtfoodban gazdag zöldlé és 2 sirtfood ételekből álló étkezés javasolt. A diéta leírása szerint ebben a fázisban 7 nap alatt akár 3,5 kilogrammot is lehet fogyni.
Ebben a fázisban nagy hangsúlyt fektetnek a zöld levekre, amelyeket facsaró segítségével készíthetsz el, valamint magas sirtuinkoncentrációjú zöld zöldségek kombinációjával, mint például: zeller, petrezselyem, kelkáposzta, matcha zöld tea és gyömbér.
A második fázis
A második fázis következő két hetében háromszor étkezhet sirtfoodból, napi egy zöldlé mellett és két választható harapnivalóval. Uzsonnaként diót vagy datolyát használhat.
Ebben a fázisban a figyelem a gyümölcslevekről a rendszeres étkezésre terelődik. A sirt-diétához tartozó ételek elkészítéséhez ezeknek a sirtfood diétás ételeknek a kombinációját használhatja. Példaként a sirtfood diétás napi menü receptjére, készíthet csirkemellet hajdina tésztával, kelkáposztával és chilivel. Egy másik ötlet egy saláta rukkolával, sonkával, kapribogyóval, szójasajttal, lilahagymával és petrezselyemmel. A quinoát eperrel és áfonyával is kombinálhatod reggelire.
Az adott fázis befejezése után sirtuin diéta javasolt, amely magában foglalja a sirtuin aktiváló ételek fogyasztását és a gyümölcslé ivását. Lehetővé teszi továbbá az elfogyasztott élelmiszerek számának fokozatos növelését is, így könnyebbé válik az étrend hosszú távú betartása.
Ennek értelmében a későbbiekben a sirt diéta részeként más bogyós gyümölcsöket is be lehet venni az étrendbe, mint például a málnát és a szedret, amelyek a dió, mogyoró és pisztácia mellett kiváló nassolnivalónak is tekinthetők. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy kerülje azokat a gyümölcsöket, amelyek cukortartalma túl magas.
A sirt diéta során kellő mennyiségű folyadékot kell fogyasztani tea formájában cukor nélkül, kávé és főleg víz, valamint a vörösbor fogyasztását sem kell korlátozni. Ugyanakkor napi 20 g 85%-os kakaótartalmú étcsokoládé fogyasztása megengedett.
Mik a sirt diéta alapelvei és előnyei
A sirt diéta alapelve a sirt ételek – sirtuin fehérjében gazdag sirtfood – fogyasztására épül. Feltételezhető, hogy ezek a sirtuin fehérjék késleltethetik a sejtek lebomlását és a szervezet öregedését, a szabad gyökök hatását semlegesíthetik, és jelentős hatással lehetnek a sejtanyagcserére.
Sőt, a sirt diéta megalkotói azt állítják, hogy a sirtuinok szerepet játszanak a szervezetben fellépő gyulladások csökkentésében is, ami egyéb problémák megjelenéséért is felelős.
Részt vesznek a szervezet biológiai áramlásának szabályozásában is, szerepük van a gyulladások kordában tartásában, valamint a sejtek védelmében. A sirt diéta egyik előnye, hogy továbbra is fogyaszthat vörösbort és 85% kakaós étcsokit anélkül, hogy mindezen előnyöket elveszítené.
A Sirtfoods tápanyagokban gazdag élelmiszerek felfedezett és kutatott csoportja, amelyek képesek aktiválni a sirtuinok erejét. A 20 legfontosabb sirtfood étel között, amelyeket a sirt diéta részeként fel kell venni a karcsúsító menübe, különböző termékkategóriákat találhatunk, mint például italok (zöld tea, kávé), zöldségek (hagyma, szója, kelkáposzta), friss. és szárított gyümölcsök (áfonya, eper vagy datolya), fűszerek és olajok (olívaolaj, kurkuma).
Egy másik alapvető működési elv a kalóriabevitel korlátozása a sirt diéta első hetében. Tehát az első három napban maximum 1000 kalória fogyasztása megengedett, majd a többi napon a kalóriabevitel 1500 napi kalóriára nő.
A diéta megalkotói szerint feltételezhető, hogy az adott diétát követők gyorsan tudnak fogyni, változatlan izomtömeg megőrzése mellett. A sirt diétával is meg lehet erősíteni a szervezetet, hogy megvédje magát a krónikus betegségektől.
A sirt diéta mindkét fázisának befejezése után általános ajánlásként javasoljuk, hogy minél gyakrabban fogyasszon sirtfood ételeket és zöldlevet, a napi folyadékszükséglet kiegészítéseként víz és zöld tea ivásával. Bár a kávéfogyasztás megengedett ezen a diétán, kívánatos, hogy ezt mértékkel tegyük.
Sirtfood diétás diéta vélemények – fórum
A sirtfood diéta ételeinek és előnyeinek megismerése után szerintem érdekelne, hogy milyen sirtfood diétáról van szó azoknak, akik már követték az adott diétát. A keresés megkönnyítése érdekében a következő sorokban összefoglaljuk a diétával foglalkozó fórumokon megjelent véleményeket, sőt az Indiana diétás menüről is megosztottak információkat , azok számára, akik szeretnék kipróbálni.
Egyes felhasználók azt nyilatkozták, hogy a fogyás nem volt könnyű, de az étrendben megengedett élelmiszerek sokfélesége segítette őket abban, hogy megtartsák a kívánt eredményt. Más felhasználók nagyon elégedettek voltak a leadott súlyukkal, ami növelte önbecsülésüket és életminőségüket.
A megjegyzések nagy része a receptekhez is kapcsolódik, és sokan megosztották pozitív eredményeiket az egyes fázisokkal. Néhányan azt is megjegyezték, hogy nagyon elégedettek voltak ezzel a diétával, mert újra felvehették kedvenc ruháikat.
